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こんにちは

5月5日はこどもの日

柏餅を食べることにしました。

よもぎ粒あん、こし餡、みそ餡の3種類

どれにしようか迷います。

さて、柏餅の由来は

柏は枯れても葉が落ちず

冬を越して新しい芽がでることから、家系が絶えないとして

江戸時代に武家を中心に広がったお菓子です。

訪ねた店は　創業1852年　亀印製菓本店
所在地は　水戸市見川町2139番地の5